C’\u00e8 un incontro quotidiano che scandisce e rende pi\u00f9 bella la nostra vita, che ci sa sorprendere creando connessioni inattese e meravigliose. L’incontro con il cibo. E anche il destino del protagonista di questo libro \u00e8 intrecciato con le pietanze “saporit\u00f2se” di cui si nutre, dalla nascita in Calabria alla maturit\u00e0 nel Nord. Il cibo \u00e8 identit\u00e0 e qui diventa motore del racconto: un’appassionata storia di formazione attraverso i sapori e le fragranze che rinsaldano il legame con le origini, accompagnano il distacco dalla propria terra, annunciano il brivido dell’ignoto. Ecco dunque le tredici cose buone del Natale, i piatti preparati con giorni di anticipo, che lasciavano intuire all’autore bambino il ritorno imminente del padre dalla Germania. E poi, nell’adolescenza, nuovi appetiti che troveranno soddisfazione nella letteratura: libri prelibati che trasformano l’autore in un lettore onnivoro. Quando toccher\u00e0 a lui abbandonare il paese per un impiego in Germania, dove incontrer\u00e0 la donna della sua vita e poi con lei decider\u00e0 di stabilirsi in Trentino \u2013 a met\u00e0 strada tra i loro mondi d’origine \u2013, sar\u00e0 ancora un piatto a celebrare la nuova vita: la polenta con la ‘nduja, sintesi perfetta di Nord e Sud. Carmine Abate racconta il legame con la terra \u2013 la fatica che comporta, ma pure le dolcezze, l’incanto \u2013 e poi gli affetti, i sogni e i successi di chi sperimenta luoghi e sapori lontani, scegliendo di vivere, sempre, per addizione. E lo fa con un libro straordinario, che si divora d’un fiato ed \u00e8 capace di realizzare una prodigiosa armonia tra i sensi, con gli occhi che leggono e trasmettono al cervello i sapori del cuore.<\/p>\n
(Carmine Abate,\u00a0Il banchetto di nozze e altri sapori,\u00a0Mondadori – pag. 166 – euro 15,00)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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