{"id":23231,"date":"2025-08-31T10:54:28","date_gmt":"2025-08-31T09:54:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pressroom.cloud\/?p=23231"},"modified":"2025-08-31T10:54:28","modified_gmt":"2025-08-31T09:54:28","slug":"lagricoltura-di-amalfi-diventa-patrimonio-agricolo-mondiale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pressroom.cloud\/en\/lagricoltura-di-amalfi-diventa-patrimonio-agricolo-mondiale\/","title":{"rendered":"L’agricoltura di Amalfi diventa patrimonio agricolo mondiale"},"content":{"rendered":"

La\u00a0Costiera Amalfitana<\/strong>\u00a0entra ufficialmente tra i patrimoni agricoli mondiali riconosciuti dalla Fao, grazie ai suoi\u00a0limoneti, uliveti e vigneti <\/strong>terrazzati che da secoli modellano uno dei paesaggi pi\u00f9 iconici d\u2019Italia. \u00c8 un riconoscimento al valore di pratiche agricole tradizionali che hanno reso fertile un territorio impervio e che oggi rappresentano un modello di sostenibilit\u00e0 e resilienza.<\/p>\n

Il riconoscimento FAO<\/strong><\/p>\n

La Costiera Amalfitana ha conquistato un nuovo riconoscimento internazionale: il comitato scientifico della FAO l\u2019ha iscritta tra i Sistemi del Patrimonio Agricolo di Importanza Globale (Globally Important Agricultural Heritage Systems<\/em>\u00a0GIAHS<\/em>). Le caratteristiche decisive? I terrazzamenti in pietra a secco che rendono coltivabili limoneti, uliveti e vigneti in un territorio impervio e spettacolare, alimentando un equilibrio tra uomo e natura consolidato nei secoli. Con questo riconoscimento, l\u2019Italia raggiunge quota tre siti GIAHS, accanto agli ulivi di Assisi e Spoleto e ai vitigni del Soave, iscritti nel 2018. Insieme alla Costiera Amalfitana, la FAO ha premiato due nuove aree giapponesi, testimoniando il valore universale di questi sistemi agrosilvo-pastorali tradizionali.<\/p>\n

\"vigneti<\/a><\/p>\n

Saperi antichi, sostenibilit\u00e0 e bellezza<\/strong><\/p>\n

La proclamazione \u00e8 anche un omaggio alle comunit\u00e0 locali. L\u2019assessore regionale Nicola Caputo ha sottolineato la \u00abresilienza dei nostri agricoltori\u00bb e la sapienza tramandata dalle generazioni, che hanno modellato un paesaggio unico con il\u00a0limone Sfusato Amalfitano<\/strong>\u00a0la cui raccolta avviene su pergolati di castagno sorretti unicamente da uomini agili, i cosiddetti \u201ccontadini volanti\u201d, capaci di equilibri e gesti tramandati oralmente e per esperienza. Il sindaco di Amalfi, Daniele Milano, ha definito il risultato \u00abun percorso lungo\u00bb, valorizzando un modello di agricoltura sostenibile diffusosi dove sarebbe stato impossibile coltivare diversamente.<\/p>\n

di Eleonora Baldwin per Gambero Rosso<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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