Nuovo importante riconoscimento internazionale per Ginori 1735. L’eccellenza italiana di Sesto Fiorentino (FI), che è uno tra i principali marchi mondiali nella porcellana pura e nel design di altissima qualità, si è aggiudicata il premio Tableware International Award of Excellence 2021 nella nuova categoria ‘Innovation’ con la collezione “Ether”. 
Considerata dalla giuria del premio (composta da 27 personalità fra designer, chef, buyer, retailer e esperti del settore tabletop) un capolavoro di asciutta eleganza che si rivolge a chi nella tavola e nell’impiattamento ricerca un’esperienza unica, in grado di unire estetica, funzionalità, leggerezza e gioco, “Ether” è stata concepita dalla designer francese Constance Guisset, considerata una delle più importanti creative del settore.
“Ether” mostra un particolarissimo studio sul design. Si compone infatti di elementi versatili che possono essere capovolti, impilati o uniti tra loro per creare diverse combinazioni adattabili a più funzioni e impiattamenti. Ispiratasi ad un’altra collezione della manifattura fiorentina, “Aria”, Constance Guisset ha creato un nuovo modello poetico dove la texture scelta, una sfumatura che varia dal nero al blu, su forme non regolari, con vuoti e pieni, è in grado di donare profondità al piatto.
Interamente decorata a mano, la linea è inoltre realizzata in una porcellana resistente agli urti dalla formulazione unica, ‘Hyper*P’, ottenuta a seguito di un’intensa attività di ricerca e sviluppo condotta per oltre 2 anni nei laboratori Ginori 1735.
Giunti alla loro quarta edizione, i Tableware International Awards of Excellence rappresentano uno dei massimi riconoscimenti internazionali del settore tabletop. L’edizione 2021 ha visto la partecipazione di 176 creazioni e la premiazione delle 15 più importanti società del settore in altrettante categorie di prodotto. 
“La creazione di Ether per Ginori 1735 è stata abbastanza simile al modo in cui viene concepito l’allestimento scenico di un balletto. Ether è la scenografia che ho immaginato per gli elementi della collezione Aria. Il movimento dinamico del disegno grafico sembra evaporare nella mescolanza di luci e ombre che rende i piatti una sorta di cornice, all’interno della quale possono giocare gli chef”, ha spiegato in un comunicato la designer Constance Guisset.
Parte del Gruppo Kering dal 2013, e guidato dal 2019 dal Presidente e Amministratore Delegato Alain Prost,Ginori 1735 produce collezioni per la tavola, oggetti d’arte e per il living, gift, posate, cristalli e articoli tessili, e può contare su una rete distributiva composta dai flagship di Firenze e Milano, dal monobrand di Mosca, da un network di rivenditori autorizzati in Italia e da punti vendita in selezionati Department Store e Specialty Store multimarca di alto livello nel mondo.
Nel 2020, Ginori 1735 ha portato il suo e-shop (che fece debuttare in Italia, Germania e Francia e aprì poi al resto d’Europa e agli Stati Uniti fra il 2018 e il 2019) a giugno in Canada e a dicembre in Svizzera, mentre a febbraio 2021 ha inaugurato sulla piattaforma multifunzionale cinese WeChat il suo primo mini-program, la sub-applicazione interamente dedicata al commercio online.
Gianluca Bolelli
Nessun Commento